조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리

Maison 메종 9월호

이종덕 작가의 ‘놋그릇’과 민덕영작가의 ‘유기수저세트’는

조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리에서 판매.

키친 플로스 토니유 셰프 I 토란 노각찜과 토란 육전탕

한식을 기본으로 한 다양한 창작요리를 선보이는 키친 플로스의 토니유셰프는

토란을 주재료로 식사를 준비했다.

“제철을 맞이한 토란을 노각과 함께 쪄내면 토란 특유의 아린맛을 없앨 수 있습니다.

노각은 원기회복과 소화 기능에 효과적이라

밥과 함께 먹으면 피곤하고 체하기 쉬운 명절에 도움이 됩니다.

추석 차례상에 올라가는 육전을 넣어 토란탕을 끓여보세요.

토란탕에 고기가 들어가 보다 깊이 있는 맛이 나는 것은 물론 식감도 배가됩니다.”